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Vinifera 2021

24 maggio 2021

Sabato 29 e domenica 30 maggio dalle 11 alle 19 negli spazi all’aperto di Trento Fiere, torna la 3^ edizione di Vinifera, la mostra mercato dei vini artigianali dell’arco alpino. Una mostra mercato dove incontrarsi e confrontarsi con oltre 70 vignaioli e artigiani del cibo provenienti da Piemonte, Lombardia, Veneto e Friuli e non solo.

Vignaiole e vignaioli accomunati dalla scelta di lavorare dedicando attenzione al territorio e alle persone che ci vivono, che inseriscono nel proprio bilancio di attività i costi per rendere il più sostenibile possibile ciò che fanno e ciò che producono.

Saranno gli stessi vignaioli ad accompagnarvi nelle degustazioni, a svelarvi le loro scelte e i gesti quotidiani, a raccontarvi il loro vino e la loro terra, perché fare vino significa anche unire cultura e natura. 

Vinifera è un evento promosso dall'Associazione Centrifuga, un gruppo di giovani che hanno unito diverse competenze, forze ed esperienze per realizzare iniziative incentrate sulla produzione sostenibile in campo agricolo e vitivinicolo.

 

Cosa troverete a Vinifera 2021

  • 70 VIGNAIOLI E ARTIGIANI DEL CIBO provenienti dall’arco alpino
  • DEGUSTAZIONI LIBERE tra i banchi di tutti i produttori presenti
  • VENDITA DIRETTA al banco dei produttori
  • CONFERENZE E INCONTRI su viticoltura, ambiente e sostenibilità

 

Per maggiori informazioni www.viniferaforum.it 

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