Torna la quarta edizione di Wine&Siena, appuntamento esclusivo per promuovere il meglio della produzione vitivinicola e culinaria, in scena il 26 e 27 gennaio 2019 nella città del Palio. Per due giorni professionisti e appassionati del settore avranno la possibilità di degustare vini selezionati ed eccellenze culinarie in una location unica, ricca di cultura e capolavori dell’arte.
La manifestazione voluta da Helmuth Köcher, patron di Merano WineFestival, organizzata da Gourmet’s International insieme a Confcommercio Siena con la collaborazione del Comune di Siena e della Camera di Commercio di Siena, vuole celebrare le eccellenze enogastronomiche premiate The WineHunter Award.
Gli storici palazzi senesi quali Palazzo Salimbeni, il Palazzo Comunale di Siena, il Palazzo del Rettorato, Palazzo Squarcialupi, Palazzo Sansedoni e il Grand Hotel Continental Siena – Starhotels Collezione, saranno cornice di aziende vitivinicole e gastronomiche della Toscana e non solo. Le cantine selezionate vengono, infatti, da Abruzzo, Alto Adige, Toscana, Calabria, Campania Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte, Trentino, Umbria, Molise, Veneto, Sicilia.
L’evento si aprirà ufficialmente la sera del 25 gennaio con Small Plates Dinner, una walking dinner che vede protagonisti le eccellenze della ristorazione senese che presentano piatti della tradizione in abbinamento ai vini protagonisti del Wine&Siena.
Oltre ai percorsi enogastronomici e alla tradizionale Asta di Beneficienza, nella due giorni si alterneranno masterclasses e seminari.
Per ulteriori informazioni visitare il sito ufficiale https://wineandsiena.com/
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