Viticoltura eroica

Vigneto

Wine news

Dalle Alpi all'Etna, lo spumante piace autoctono

26 gennaio 2023

Pinot nero e Chardonnay dominano la spumantistica metodo classico, mentre per lo charmat è la Glera (uvaggio del Prosecco) a confermarsi protagonista in Italia. Oggi però tutto lo Stivale, dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, sta producendo bollicine e lo fa sempre più spesso con i vitigni tipici del territorio. La svolta dello sparkling da uve autoctone è stata una delle principali rivoluzioni nel mondo del vino dello scorso decennio e ora chi ha seminato sta raccoglien...

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Inghilterra

Wine news

Champagne o Sussex?

21 dicembre 2022

Non solo birra, gin o whiskey scozzese. La Gran Bretagna sta velocemente guadagnando terroir anche nel settore vitivinicolo e soprattutto nel segmento degli spumanti. Dai semplici vini bianchi agli sparkling wines britannici, ottenuti con rifermentazione in bottiglia. La viticoltura di qualità si colloca per convenzione tra il 30° e il 50° parallelo. L’Inghilterra del Sud, dove oggi si moltiplicano i vigneti, si trova al 51°. Complice il cambiamento climatico, che da una...

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Vigneto

Il Mercato dei Vini e Vignaioli Indipendenti in mostra a Piacenza

24 novembre 2022

L’undicesima edizione del “Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti” è in calendario per il 26, 27 e 28 novembre 2022, presso Piacenza Expo. L’edizione del 2021 ha riscosso grande successo, con 20mila presenze e 680 espositori.Quest’anno il Mercato si presenta con un numero ancor più ricco di partecipanti, 850 vignaioli provenienti da tutte le regioni italiane.Molte le degustazioni in programma:·      Sabato 26 novem...

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Anfore

Design wineries

GRAVNER: UN UOMO E LA SUA TERRA

19 settembre 2022

Siamo in Oslavia, nel Collio Goriziano, vicino al confine con la Slovenia.Josko Gravner, è un uomo che coltiva la terra, un contadino. Se avete mai assaggiato un vino “naturale” o macerato, è anche merito suo. Negli anni Novanta, Josko faceva vini di grande successo, che seguivano gli stili più popolari dell’epoca: vini semplici che sfruttavano vitigni internazionali, un largo uso di strumentazioni, come la fermentazione a temperatura controllata, filtrazio...

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Wine news

Mamete Prevostini: il territorio in bottiglia

19 novembre 2020

Cura e passione di una terra verticale   In quel lembo lombardo separato dalla Svizzera dalle Alpi Retiche e protetto dalle Alpi Orobie e dal Lago di Como sorge la Valtellina, e nel piccolo paese di Mese, in provincia di Sondrio, affonda le sue radici la Cantina Mamete Prevostini. In questa terra verticale, così definita a causa delle forti pendenze che la contraddistinguono, Mamete Prevostini ha trovato gli ingredienti necessari per la produzione di grandi vini: il sole, il ter...

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Wine news

Viticoltura eroica, per vini da eroi

19 novembre 2020

Parlare di viticultura porta spesso con sé immagini bucoliche di filari di vite, di succosi grappoli e di luce calda del sole che filtra tra le foglie, l’immaginario che si crea attorno al mondo del vino è sicuramente molto poetico, ma ci sono zone in Italia e all’estero in cui le operazioni di cura, produzione e vendemmia sono rese complicate dalla pendenza dei suoli o dalla mancanza di collegamenti per poterle raggiungere, stiamo parlando di quella viticultura che vie...

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Lago di Garda

Wine news

Lago di Garda tra i “10 Best Wine Travel Destinations of 2019” di Wine Enthusiast

11 gennaio 2019

Il Lago di Garda entra nella prestigiosa classifica “10 Best Wine Travel Destinations of 2019” di Wine Enthusiast. Il lago più grande d’Italia, circondato da montagne e colline, è famoso per il suo patrimonio culturale e apprezzato per la qualità del vino e dell’offerta gastronomica che propone. Gli innumerevoli vitigni che ne occupano il territorio producono alcuni dei vini più classici del Belpaese. Il più famoso della zona è il...

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il vino estremo sul mare di furore

Wine news

il vino estremo sul mare di furore

19 giugno 2018

Un’uva che nasce tra le rocce a strapiombo sul mare di Furore dà vita ai vini di elevatissima qualità di Cantine Marisa Cuomo. Nel 1980 Andrea Ferraioli acquista il marchio Gran Furor Divina Costiera intraprendendo con la moglie Marisa Cuomo l’attività imprenditoriale Cantine Marisa Cuomo che oggi vanta notorietà a livello internazionale. A picco sul golfo di Salerno, 10 ettari vitati a disposizione racchiudono i vini dell’azienda familiare. I vini o...

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