18 marzo 2021
Per rendere i vostri aperitivi ancora più frizzanti, ecco alcuni cocktail a base del nostro amato vino, dai più classici ai più innovativi. Spritz Ormai cocktail simbolo dell’aperitivo italiano, consumato al bar, ma sempre più spesso riprodotto anche a casa grazie alla sua semplicità.La storia dello spritz risale all’800, durante l’occupazione austriaca in Italia, si narra che gli austriaci, poco avvezzi all’alcol dei vini veneti, ...
Leggi tutto
15 marzo 2021
Una cantina virtuale che permette di avere i tuoi vini preferiti sempre sotto controllo e ti accompagna nell’esperienza di degustazione come un vero smart sommelier? Tutto questo è possibile con l’app hOn! Con le tecnologie avanzate della nuova app hOn è possibile creare la tua personale lista di vini e controllare la tua collezione in ogni momento per essere sempre al corrente di ciò che possiedi. Ti basterà scattare una foto alla tua bottiglia con la vid...
Leggi tutto
26 febbraio 2021
Cos’è una barrique? Facile… la barrique è una botte di piccole dimensioni, circa 225 litri, in legno di rovere adeguatamente stagionato e tostato, la cui funzione è affinare il vino. Una funzione che sembra semplice, ma essenziale e di estrema importanza per accompagnare ottimi vini nel loro percorso per diventare grandi vini.Le doghe delle barrique, ottenute a spacco dalle tavole stagionate, vengono piegate e tostate internamente con il fuoco: la temperat...
Leggi tutto
17 febbraio 2021
Al via in tutta Italia la ventesima edizione del Concorso letterario nazionale "Bere il territorio" promosso da Go Wine! Il Concorso conferma gli obiettivi di sempre che si rinnovano ogni anno e si misurano sempre con nuovi protagonisti: far crescere la cultura del consumo dei vini di qualità e contribuire, mediante il tema della narrazione, a valorizzare storia, tradizioni, paesaggio, vicende socio-culturali dei territori del vino. I partecipanti, che potranno aderi...
Leggi tutto
12 febbraio 2021
Ci sono quelle occasione che riserviamo all’apertura delle nostre bottiglie più preziose, quel momento dell’anno in cui “lui” diventa protagonista, dopo aver passato lungo tempo chiuso nelle credenze… stiamo parlando del decanter. Un oggetto inusuale, che a volte mette soggezione, siamo qui per raccontarvelo e per scoprire insieme come utilizzarlo al meglio! Il decanter è una grande ampolla o anfora, in vetro o cristallo trasparente. La forma pi...
Leggi tutto
23 dicembre 2020
La storia della nascita dei vini spumanti è circondata dal mistero. La leggenda racconta come padre dei vini spumanti francesi, il monaco benedettino Dom Pierre Perignon, altre vedono protagonisti gli inglesi, da sempre appassionati dei vini di Francia. I vini che arrivavano a Londra per importazione erano solitamente insipidi e con una bassa gradazione alcolica, così si diffuse l’uso di addizionarli di zucchero. Questo procedimento, oltre ad aumentare il grado alcolico e mig...
Leggi tutto
23 dicembre 2020
Auguri a tutta la community di Wine Lovers per un 2021 spumeggiante!! Nel nostro viaggio alla scoperta delle eccellenze vitivinicole, dell’impegno e del rispetto verso l’unicità del territorio italiano, abbiamo percorso insieme moltissimi chilometri e attraversato innumerevoli regioni del vino. Ci siamo immersi nelle storie, nel racconto del vitigno, di chi lo coltiva e delle famiglie che ne ha fatto una scelta di vita. Da Sassicaia a Bellavista, da Marisa Cuomo a...
Leggi tutto
23 dicembre 2020
Quante volte ci si è chiesti quale sia il posto ideale per conservare al meglio i vini anche a casa? Molti sono i fattori da tenere in considerazione per impedire il deterioramento del vino. Haier ha studiato la miglior soluzione di conservazione del vino per far vivere l’esperienza di una cantina a casa propria e l’ha progettata nella sua gamma completa di Cantine Vino. Per conservare le bottiglie nel migliore dei modi l’ambiente deve rispettare determinate caratt...
Leggi tutto
.jpg)
.jpg)
-min.jpg)
