Degustazione

Wine news

Il decanter a tavola

12 febbraio 2021

Ci sono quelle occasione che riserviamo all’apertura delle nostre bottiglie più preziose, quel momento dell’anno in cui “lui” diventa protagonista, dopo aver passato lungo tempo chiuso nelle credenze… stiamo parlando del decanter.  Un oggetto inusuale, che a volte mette soggezione, siamo qui per raccontarvelo e per scoprire insieme come utilizzarlo al meglio! Il decanter è una grande ampolla o anfora, in vetro o cristallo trasparente. La forma pi...

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Wine news

La Cantina Vino ideale

23 dicembre 2020

Quante volte ci si è chiesti quale sia il posto ideale per conservare al meglio i vini anche a casa? Molti sono i fattori da tenere in considerazione per impedire il deterioramento del vino. Haier ha studiato la miglior soluzione di conservazione del vino per far vivere l’esperienza di una cantina a casa propria e l’ha progettata nella sua gamma completa di Cantine Vino.  Per conservare le bottiglie nel migliore dei modi l’ambiente deve rispettare determinate caratt...

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Wine news

Il Barolo Chinato

04 dicembre 2020

Il Barolo Chinato nasce fra il XIX e il XX secolo, nel retrobottega di farmacie e speziali; la sua invenzione si deve a Giuseppe Cappellano di Serralunga d’Alba e Zabaldano di Monforte. Usato all’epoca come un vero e proprio tonico, il barolo chinato era considerato un elisir straordinario; alla bontà del Barolo infatti si aggiungevano le virtù curative delle spezie. Bevuto caldo come “rimedio della nonna” il Barolo chinato era usato per combattere alcuni ma...

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Quanto Winetaster sei?

Quanto Winetaster sei?

02 dicembre 2020

Riesci a riconoscere i profumi che caratterizzano il vino? Ne sai distinguere le diverse sfumature di colore; rosso granato o rosso rubino? Ananas o banana, il tuo naso cosa percepisce? Acidità, alcol, sapidità, cosa stuzzica il tuo palato? Quanto sai riconoscere davvero il vino? Scopri se sei un vero degustatore con il nostro nuovo quiz. Ad ogni uscita della newsletter un nuovo test per metterti alla prova // '+text[1]+''; $(this).html( text.join(' ') ); ...

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Wine news

È sempre amabile il vino?

29 ottobre 2020

Cercando sul dizionario l’aggettivo "amabile" troviamo i suoi molteplici significati: “garbato, gentile, pieno di cordialità”, come attributi utilizzati solitamente per definire il carattere di una persona.  Altre connotazioni che assume il termine sono: “che dà piacere, gustoso”, utilizzate per descrivere le pietanze, ma anche il vino,  L’aggettivo se impiegato in riferimento al vino, non è sempre corretto. A livello organo...

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Events

Milano Wine Week 2020: dal 3 all'11 ottobre

30 settembre 2020

Torna alla sua terza edizione la Milano Wine Week, kermesse meneghina del vino, in programma quest'anno dal 3 all'11 ottobre 2020 con un ricco calendario di appuntamenti.  Un'edizione quella di quest'anno che sarà internazionale grazie alla forza della digitalizzazione che ha imposto e permesso al tempo stesso la fruizione di contenuti online e di cui ne beneficerà estendendo i suoi appuntamenti all'intera filiera e oltre oceano. Grazie all'innovativa piattaform...

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Festival Franciacorta In Cantina 2020

Events

Festival Franciacorta in Cantina 2020

10 settembre 2020

Torna alla sua undicesima edizione il Festival Franciacorta in Cantina, con due weekend di fine estate dedicati ai wine lovers e agli enoappasioanti! Sabato 12 e domenica 13 settembre e sabato 19 e domenica 20 settembre, 62 cantine aderenti apriranno le loro porte per fra scoprire e degustare l’eccellenza delle loro etichette!    La Strada del Franciacorta, con i suoi 19 comuni Provincia di Brescia, si animerà con una ricca offerta di iniziati...

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calici di stelle

Events

Calici di Stelle torna dal 6 al 12 agosto

27 luglio 2020

L’enoturismo riparte con il più grande evento dell’estate dedicato al vino e al piacere di stare insieme: Calici di Stelle torna quest’anno dal 2 al 16 agosto nei borghi e nelle cantine d’Italia. L’evento organizzato da Movimento Turismo del Vino e Città del Vino sarà per l’estate 2020 un’edizione prolungata dedicata alla ripartenza: E quindi uscimmo a riveder le stelle è il te...

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