Chianti

CHIANTI D.O.C.G

- Azienda: Leonardo Da Vinci S.p.A
- Caratteristiche organolettiche: Di colore rosso porpora carico, di buona consistenza rilevabile dagli archetti piuttosto fitti che lascia nel bicchiere. L’olfatto di bella intensità e persistente è caratterizzato da note fruttate di ciliegia, seguite da lievi sentori speziati, in particolare pepe nero. L’ingresso in bocca è deciso con tannini in evidenza, ma poco astringenti e piuttosto morbidi. Di gusto piacevole, intenso, lungo, presenta una buona struttura gusto-olfattiva, decisamente fine.
- Vitigini: Sangiovese, Merlot
- Denominazioni: DOCG
- Grado alcolico: 13%
- Annata: 2017
- Temperatura di servizio: 16 -18°C
- Abbinamenti gastronomici: Primi piatti, carni rosse, salumi sapidi e arrosti